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Levaduras, fermentos y otros - SMARTFOODING

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Levaduras, fermentos y otros

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    1,00 € 0,85 € (-15%)
    Levadura para pan y pizza sin emulsionantes. Esta levadura es ideal para panadería ya que ayuda a crecer tus preparaciones hasta que queden esponjosas.  Panes de cereales, semillas, etc. o bases de pizza de espelta o avena, ¡deja de volar tu imaginación! 
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  • 2,60 € 2,00 € (-23%)
    Twin Lion pone a tu disposición el Papel de Arroz de 22cm especial para tus platos asiaticos, ideales para la elaboración de rollitos de primavera. Sin Gluten, sin azucar y sin grasas.
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  • 9,90 € 7,82 € (-21%)
    Esta lecitina de soja es vegana, sin OGM (organismos genéticamente modificados) y certificada IP (identidad preservada). Es una excelente fuente de colina que es esencial para las células vivas de nuestro cuerpo y es uno de los componentes principales de las membranas celulares.
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    5,11 € 4,07 € (-20%)
    Ya puedes elaborar tu pan sin gluten al más puro estilo rústico con esta nueva harina de una de las marcas sin gluten más conocidas. Sana, riquísima y comodísima de usar. Ya puedes ser el cocinero celiaco que siempre has querido.  Esta harina para celiacos además, contiene linaza y harina de alforfón. ¡No dejes de probarla! 
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    4,26 € 3,59 € (-16%)
    Harina de maíz sin gluten especial para que personas con enfermedad celiaca y alérgicos al gluten no renuncien a un buen pan sin gluten. Con esta harina sin gluten además podrás elaborar masas saladas como pizzas caseras sin gluten, cocas de verduras, etc.  Schär es una marca muy conocida a nivel mundial por su larga tradición en productos sin gluten.
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    2,60 € 2,00 € (-23%)
    Unas finas obleas de arroz, indispensable en la preparación de platos asiaticos. Papel de arroz de la marca Twin Lion  sin gluten, sin azucar y sin grasas ¡Ven y pruebalo!
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  • 5,10 € 4,13 € (-19%)
    El Agar Agar de Algamar es una gelatina vegetal marina de más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Por su gran pureza también es usado en investigación en el ámbito de la microbiología. Es saciante y pobre en calorías. Algamar es una empresa gallega con larga tradición en productos del mar. 
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  • 5,90 € 4,54 € (-23%)
    El tamarindo es la fruta en forma de vaina marrón que sale del árbol de tamarindo, nativo de África. El concentrado de tamarindo (o pasta de tamarindo) tiene un sabor ligeramente dulce combinado con una acidez similar a la del jugo de limón.
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  • 4,51 € 3,70 € (-18%)
    El Tempeh es un producto alimenticio fuente de proteína vegetal procedente de la fermentación de la soja. El proceso de fermentación de la soja retiene todas las proteínas vegetales, posee más fibra y vitaminas comparado con el tofu, así como una textura más firme y fuerte sabor. Por su alto valor...
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    3,85 € 3,08 € (-20%)
    El Bicarbonato de Sodio de Salud Viva es puro de la más alta calidad extraído de depósitos naturales de bicarbonato sódico mineralizado mediante un simple proceso con agua. Es extraído sin el uso de aluminio ni agentes químicos. Cuando se usa en combinación con ingredientes ácidos tales como melaza,...
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  • 5,10 € 4,18 € (-18%)
    Es la gelatina marina de más alta calidad. Fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas, natillas, cremas, sorbetes, zumos).
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  • 4,07 € 3,40 € (-16%)
    Harina especial para elaborar un bizcocho sin gluten o postres para celiacos con todo su sabor y textura. Además, con esta harina también se pueden elaborar postres sin lactosa ya que es apta para intolerantes a la lactosa. Schär es una de las marcas sin gluten líderes en productos para celiacos.  
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  • 3,15 € 2,52 € (-20%)
    Coco rallado bio procedente de agricultura ecológica. Es ideal para la preparación de pasteles, rebozar trufas, hacer bolitas de coco, etc. 
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  • 3,60 € 2,80 € (-22%)
    Pan rallado sin gluten "Pan gratí". Ideal para personas intolerantes al gluten. Para que la carne, el pescado y las verduras tengan un exquisito aroma y muestren su sabor más dorado. Ideal para preparar pollo rebozado mezclando el pan rallado con coco rallado !  
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  • 6,10 € 4,82 € (-21%)
    Los copos de levadura de cerveza son una buena fuente de energía. La levadura es rica en vitamina B y gracias a sus ácidos grasos insaturados también puede ayudarnos a combatir el exceso de colesterol malo. Tambien ayuda a recuperarse después de un ejercicio intenso. Puede consumirse directamente o...
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  • 4,45 € 3,78 € (-15%)
    Condimento muy salado utilizado en la cocina asiática. Utiliza el miso como utilizarías cualquier condimento, tipo mostaza por ejemplo. Es muy práctico para sazonar ensaladas, sopas y otros platos cocinados.
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    4,20 € 3,36 € (-20%)
    La soja texturizada es un alimento muy adecuado para aquellas personas con una dieta con una baja aportación de proteínas o que necesitan una cantidad extra (deportistas, jóvenes en edad de crecimiento, trabajos muy físicos, etc.).  En dietas veganas puede ser tu aliada ya que es muy versátil y es el equivalente...
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  • 7,10 € 5,10 € (-28%)
    La tempura es la masa con que se rebozan vegetales, pescados y aves para freírlos, pero también al conjunto de platos que se elaboran con este método. Es una harina muy fina y suave, dando una textura ligera, crujiente y espumosa a nuestros alimentos, ya que se debe mezclar con agua con gas muy fría hasta conseguir una masa en...
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  • 5,75 € 4,89 € (-15%)
    Agotado
    DAYELET XANTANA es un carbohidrato que se obtiene industrialmente a partir de la dextrosa fermentada por una bacteria de la familia de las Xanthomonas, y se presenta en forma de polvo fino ligeramente amarillo. Su fuerza gelificante es 100 veces mayor que la gelatina.
  • 3,75 € 3,08 € (-18%)
    Agotado
    Gomasio con alga nori con certificado ecológico.
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    2,85 € 2,37 € (-17%)
    Agotado
    El gomasio bio de hierbas aromáticas de Biográ se ha elaborado siguiendo una fórmula tradicional japonesa. Puede utilizarse como condimento de ensaladas, sopas, pastas, verduras, salsas y en platos de cocina en general. Se recomienda utilizar aprox. 1 cucharita de postre por plato individual.
  • 9,40 € 7,40 € (-21%)
    Agotado
    DAYELET MASA MADRE SIN GLUTEN es la pieza clave para elaborar en casa un pan de alta calidad totalmente aptos para celiacos.  Se trata de una masa madre elaborada con cultivos orgánicos de fuentes naturales y que ha sido desecada conservando todos los compuestos ácidos y aromáticos de los panes tradicionales. 
  • 4,65 € 3,72 € (-20%)
    Agotado
    Es el sustituto vegetal del huevo. Casi todo lo que podrías cocinar con un huevo (tortillas, salsas, rebozados,repostería, etc),lo podrás hacer con VEGG Biográ, de una manera vegana y libre de colesterol. Apto para diabéticos. Además es un producto de agricultura ecológica. 
  • 6,40 € 4,80 € (-25%)
    Agotado
    Harina de maíz sin gluten ideal para tus mejores recetas 100% apta para celiacos. Esta harina es perfecta para realizar todo tipo de repostería. Ya puedes probar de cocinar deliciosos pasteles, pastas o panes sin tener que preocuparte del gluten. Esta harina sin gluten es de la marca ADPAN,una marca referente de productos sin gluten y sin alérgenos. 
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